过期食品处罚标准如下：生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生“经营的食品和用于违法生产经营的工具设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的。并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的。
超市销售超过保质期产品，应当受到行政处罚，主要为罚款。标准具体为：第若商品货值金额不足1万元，则处二千元以上五万元以下的罚款。第货值金额超过1万元，则处货值金额5倍到10倍之间的罚款。第属于情节加重的情况，根据具体情形判断，则要吊销生产者或者销售者的许可证。
法律分析：过期食品处罚标准是：销售过期食品的没收违法所得，支付价款十倍以上的赔偿金；生产过期食品的没收违法所得，货值金额不足一万元的处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的处十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的吊销许可证。食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
对于生产经营的食品货值金额不足一万元的违法行为，除了罚款外，还将被处以二千元以上五万元以下的罚款；而对于货值金额在一万元以上的违法行为，除了罚款外，还将被处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。如果情节严重，还可能被吊销许可证。经营者出售过期的商品属于对消费者的欺诈行为。
货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂 但是，市场监督管理部门在处罚你时，还会根据行政处罚法的过罚相当原则，综合考虑你有无从轻、减轻或从重情节。
法律分析：工商机关查处销售过期食品罚款时，一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。法律依据：《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
如果消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，要求增加赔偿的金额在一千元以下的，食品的生产者或经营者应当赔付给消费者一千元。过期食品赔偿多少钱过期食品赔偿多少钱可以主张过期食品价款十倍的赔偿金。
1、法律依据：《中华人民共和国刑法》 第一百四十二条 生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。药品使用单位的人员明知是劣药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。
2、法律分析：销售过期药品会面临行政处罚，严重的构成犯罪，要受到相应刑事处罚。法律依据：《中华人民共和国药品管理法》 第四十九条 禁止生产、销售劣药。药品成份的含量不符合国家药品标准的，为劣药。
3、销售过期的药品处罚最轻的是：没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额一倍以上三倍以下的罚款。如果因为药品造成严重的后果，将会处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
1、若商家有售卖过期食品的行政处罚：没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款。
2、超市销售过期食品，食品监督管理部门将予以没收违法所得，非法生产经营食品和非法生产工具，设备，原材料等项目。过期食品价值不足1万元，罚款2000元至5万元。
3、超市若售卖过期食品，应立即下架，否则我国工商管理部门有权没收违法食品，进行罚款等行政处罚。依据我国《食品安全法》规定，对于违法生产经营的食品，若货值金额不足一万元，将面临十万元以上十五万元以下罚款。而货值金额若超过一万元，则面临货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
4、销售过期食品的行为是违法的，对于销售食品的经营单位来说，在购销、售卖食品之前，可以先看一下即将被自己购买、销售的食品是否已经过期，这样可以降低自己受到罚款等行政处罚的概率。