方便快捷卫生优质：在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点最为顾客所期盼。
价廉物美是消费者的最爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。
选址经营早餐店 早晨是交通最为繁忙的时刻，例如公车站、地铁站、火车站等交通枢纽，这些地方早上人们聚集最多。如果在这些地方开设早餐店，并且手艺经得起考验，那么在每天早上迎接匆忙的上班族和学生族时，生意自然会很好。车站旁的早餐店 如果您的早餐店恰好位于车站旁边，那就更有优势了。
早餐店要经营得有前途，可以从以下几个方面着手：提供多样化的早餐选择：不同人的口味和需求各不相同，提供多样化的早餐选择可以吸引更多的顾客。除了传统的中式早餐，如油条、豆浆、包子、粥等，还可以考虑加入西式早餐，如面包、三明治、煎蛋等。同时，也要注重营养搭配，提供健康、均衡的早餐。
积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。
选址。选址其实决定了早餐店的战略定位，选址最重要的因素就是人流量，其次是选择商圈中与交通枢纽连接点。还可以考虑是否是办公区域。如果是小区附近则是次之的选择。卫生。早餐店的卫生包含两个方面，一个是店内卫生，一个是食物卫生。
早餐店的位置选择，首先，想要开好一家早餐店的话，那么早餐店的位置选择尤为重要，一定要选择人流量较多的地方去开早餐店，那样才能让早餐店的生意好，这个我们需要特别注意。
做好开店项目规划书。虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。个人实力是否做好准备。
选择合适的早餐店位置 要想成功开设早餐店，首要任务是挑选一个合适的地点。理想的位置应该是人流量大的区域，如商业街、学校附近或办公区，这样可以吸引更多潜在顾客，促进生意兴隆。设定合理的早餐店营业时间 早餐店的营业时间应合理安排。建议在清晨五点开始营业，以迎合早起的顾客。
选址 宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐那就一定要着眼营养二字。经营种类 主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。
供应链合作：快餐店和早餐店可以在供应链上进行合作，共享供应商资源，降低采购成本。例如，早餐店可以提供优质的面粉、蔬菜等原材料给快餐店，快餐店则可以提供肉类、调料等原材料给早餐店。产品合作：快餐店和早餐店可以在产品上进行合作，共同开发新产品，扩大市场份额。
经营 早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。
早餐店通常在早晨营业，但房租却覆盖全天。因此，合理利用非早餐时段进行其他经营活动至关重要。推荐开展快餐服务，这不仅与早餐业务相辅相成，而且投资相对较小，易于管理。打造早餐店的独特卖点是吸引顾客的关键。满足当地口味，提供美味食物，能够满足当地消费者的需求，从而带来旺销生意。
大概需要在什么地段，需要多少张桌子，租金要在多少范围，需不需要独立操作间。
选址。选址其实决定了早餐店的战略定位，选址最重要的因素就是人流量，其次是选择商圈中与交通枢纽连接点。还可以考虑是否是办公区域。如果是小区附近则是次之的选择。卫生。早餐店的卫生包含两个方面，一个是店内卫生，一个是食物卫生。
可以吧，不过比较累，现在做早餐经营内容，时间都有限，既然想创业，不如考虑下快餐外卖，台资味就很好，考虑一下。
